Abon Ikan Gabus "BANJAR" (bhs banjar, abon = iwak rabuk,iwak barabuk,iwak berabuk)
abon, abon ikan, abon ikan gabus, abon ikan haruan, abon haruan, abon gabus, iwak abon, iwak barabuk, iwak barabuk haruan, iwak berabuk, berabuk haruan, barabuk haruan
Wednesday, June 8, 2011
IWAK RABUK "BANJAR" atau Iwak Berabuk atau iwak Barabuk
Kami menjual abon Ikan Gabus atau Iwak Barabuk Haruan atau Iwak Berabuk Haruan
Iwak Rabuk atau Iwak Berabuk atau Iwak Barabuk "Banjar" dibuat dari ikan gabus atau haruan yang berasal dari alam,bukan hasil budidaya di kolam sehingga dijamin ASLI Kandungan Proteinnya. Tampilan abon ikan haruan kami adalah kuning keemasan.aseli dari daging ikan haruan/gabus, tanpa campuran kelapa dan TANPA PENGAWET dan MSG.
Pengolahannyapun dilakukan secara manual tradisional menggunakan kompor dengan proses 6-9 jam.
Harga per BUNGKUS Rp. 30.000,- Untuk harga per kg Rp. 300.000,-
Dapatkan discount untuk pembelian minimal 3 kilo
Segera Hubungi Kami
Telp 082350056006
Harga Belum termasuk Ongkos kirim (untuk luar Kota Banjarmasin)
CATATAN : HARGA DAPAT BERUBAH, MENYESUAIKAN KETERSEDIAN BAHAN BAKU IKAN GABUS ALAM
BILA ANDA BERMINAT - LAKUKAN TRANSFER KE REKENING MANDIRI NO REKENING 031.00.0983357.1 A.N ABDUL MUKMIN RAMDHANI
TELP/HP. 082350056006
Sunday, October 17, 2010
Abon Ikan Gabus Tayang di Koki Cilik Trans7
SAKSIKAN TAYANGAN KULINER KHAS BANJARMASIN ABON IKAN GABUS KAMI DI " KOKI CILIK " HARI SELASA, TANGGAL 19 OKTOBER 2010 DI TRANS 7 PUKUL 15.00 WIB klik untuk menonton
Abon Ikan Gabus "Banjar" Tayang di Koki Cilik Trans7
Saksikan tayangan kuliner khas Banjarmasin Abon Ikan Gabus "Banjar" kami
Labels:
abon ikan gabus,
iwak barabuk haruan,
iwak rabuk
Sunday, November 1, 2009
JUAL ABON IKAN GABUS (IWAK BARABUK HARUAN)
ABON IKAN (IWAK RABUK) " BANJAR"
Kami menjual abon Ikan Gabus atau Iwak Barabuk Haruan
Iwak Rabuk Banjar dibuat dari ikan gabus atau haruan yang berasal dari alam,bukan hasil budidaya di kolam sehingga dijamin ASLI Kandungan Proteinnya. Tampilan abon ikan haruan kami adalah kuning keemasan.aseli dari daging ikan haruan/gabus, tanpa campuran dan TANPA PENGAWET.
Pengolahannyapun dilakukan secara manual tradisional menggunakan kompor dengan proses 6-9 jam. dan Sudah terdaftar di DinKes.
Harga per BUNGKUS Rp. 30.000,- atau Rp. 300.000,-/per kilo
Dapatkan discount untuk pembelian minimal 3 kilo
Segera Hubungi Kami
Telp 0823-5005-6006
Harga Belum termasuk Ongkos kirim (untuk luar Kota Banjarmasin)
BILA ANDA BERMINAT - LAKUKAN TRANSFER KE REKENING BCA KCU BANJARMASIN NO REKENING MANDIRI 031.00.0982257.1 A.N ABDUL MUKMIN RAMDHANI
TELP/HP. 0823-5005-6006
Tuesday, October 27, 2009
Prologue Abon Ikan Gabus
Ikan Gabus atau dikenal dengan haruan (bahasa banjar) atau Channa striatus atau yang dikenal dengan nama lain Ophiocephalus striatus banyak hidup di perairan air tawar khususnya rawa seperti di Kalimantan.
Banyaknya jumlah haruan yang ada dibanjarmasin, menjadikan sejak dahulu kala masyarakat kota Banjarmasin membuat haruan atau gabus sebagai abon. Abon ikan gabus atau haruan sangat enak sebagaimana abon daging sapi. abon ikan gabus atau haruan banyak sekali mempunyai manfaat yang terkandung didalamnya.
Abon ikan gabus atau di Banjarmasin biasa disebut iwak barabuk haruan, merupakan masakan/makanan khas dan populer di Banjarmasin Kalimantan Selatan.
Menurut penelitian, Ikan gabus atau iwak haruan mengandung kadar protein tinggi dan sangat bagus bagi :
1. Penderita Kurang Protein Dalam Darah atau dikenal dengan istilah hipoalbuminemia
2. Penderita HIV/ AIDS
3. Dikonsumsi untuk memenuhi Gizi bagi Balita utk mendukung pertumbuhan
4. Penyembuhan Penderita Luka
5. Penderita Post Operatif atau bagi orang yang selesai menjalani operasi
6. Status Gizi penderita tuberkulosis
7. Proses penyembuhan pada stroke
8. Kadar albumin, hemoglobin dan status gizi lansia
9. Serta Proses penyembuhan pada penderita luka bakar
Asam amino dan lemak yang diketahui dapat menyembuhkan luka dalam perut serta amat baik untuk mengobati penyakit gastrik, terdapat pada ikan haruan atau gabus. Adapun haruan tersebut harus haruan hidup di alam yang hidup secara liar dan bukan haruan yang ditambak atau dibudidayakan.
Subscribe to:
Posts (Atom)